期刊简介
《中华临床营养杂志》1993年创刊，是中华医学会和中国医学科学院共同主办的我国第一本传播有关临床营养支持、各种营养素的代谢、营养支持对结局和“成本-效果”影响以及转化医学与营养研究等方面信息的专业性学术期刊（双月刊），也是中华医学会肠外肠内营养学分会的专业期刊。
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首页>中华临床营养杂志
- 杂志名称：中华临床营养杂志
- 主管单位：中国临床营养杂志
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：11-5822/R
- 国内刊号：11-4004/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 万方收录(中)
高脂饮食对非酒精性脂肪肝病模型大鼠肠道短链脂肪酸的影响
程靖；李枫林；张宝；管石侠；侯丽丽；蒋建华
关键词：高脂饮食, 非酒精性脂肪肝, 短链脂肪酸
摘要：目的 观察高脂饮食诱导的非酒精性脂肪肝病(NAFLD)大鼠模型血脂及肠道短链脂肪酸的变化,探讨肠道短链脂肪酸改变在NAFLD发病过程中作用.方法 雄性SD大鼠12只采用随机数字表法分为对照组和高脂组,对照组以普通饮食饲养,高脂组给予高脂饲料喂养,于喂养8周末处死大鼠,HE染色观察两组大鼠肝脏病理改变,并检测血清脂质的变化,气相色谱分析法测定两组大鼠粪便短链脂肪酸含量的变化.结果 高脂组大鼠血清谷丙转氨酶[(139.6±17.29) U/L比(37.67±5.28) U/L]、谷草转氨酶[(367±49.36) U/L比(97.67±13.92) U/L]、三酰甘油[(0.83士0.08)mmol/L比(0.60 ±0.04) mmol/L]、总胆固醇[(6.34 ±0.53) mmol/L比(1.77±0.29) mmol/L]、极低密度脂蛋白[(0.31 ±0.03) mmol/L比(0.22±0.01) mmol/L]水平较对照组明显升高,差异均有统计学意义(P＜0.05);与对照组相比,高脂组粪便乙酸、丙酸和总短链脂肪酸(SCFA)水平明显降低[(0.16 ±0.03) ng/μl比(0.21 ±0.04)ng/μl;(0.05 ±0.01) ng/μl比(0.08 ±0.01) ng/μl;(0.25 ±0.05) ng/μl比(0.33 ±0.05) ng/μl],差异均有统计学意义(P＜0.05).结论 高脂饮食诱导的NAFLD模型大鼠肠道SCFA含量明显减少,粪便SCFA的监测对NAFLD的诊治有重要的指导意义.
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