期刊简介
《中华临床营养杂志》1993年创刊，是中华医学会和中国医学科学院共同主办的我国第一本传播有关临床营养支持、各种营养素的代谢、营养支持对结局和“成本-效果”影响以及转化医学与营养研究等方面信息的专业性学术期刊（双月刊），也是中华医学会肠外肠内营养学分会的专业期刊。
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首页>中华临床营养杂志
- 杂志名称：中华临床营养杂志
- 主管单位：中国临床营养杂志
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：11-5822/R
- 国内刊号：11-4004/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 万方收录(中)
短肽型肠内营养制剂对肠黏膜炎大鼠炎症反应和免疫功能的影响
涂杜；徐志宏；邓媛元；张名位；张瑞芬
关键词：短肽, 肠内营养制剂, 炎症, 免疫
摘要：目的 探讨短肽型肠内营养制剂(PBEN)对肠黏膜炎大鼠机体炎症反应和免疫功能的影响.方法 将48只SD雄性大鼠随机分为6组,每组8只:基础饲料组(BFG)、短肽型肠内营养制剂组(PBENG)、整蛋白型肠内营养制剂组(IPENG)、甲氨蝶呤(MTX)+基础饲料组(MTX+BFG)、MTX+短肽型肠内营养制剂组(MTX+ PBENG)和MTX+整蛋白型肠内营养制剂组(MTX+IPENG).在第0天和第6天,MTX+BFG、MTX+PBENG和MTX+ IPENG分别腹腔注射10 mg/kgMTX,造成大鼠肠道持续损伤.从第1天开始,BFG和MTX+ BFG饲喂基础饲料,PBENG和MTX+PBENG饲喂PBEN,IPENG和MTX+ IPENG饲喂整蛋白型肠内营养制剂(IPEN),每组大鼠每天按1.80 kJ/g给予膳食.在第11天处死全部大鼠,HE染色观察小肠组织病理学变化,比色法测定小肠组织中髓过氧化物酶(MPO)和诱导性一氧化氮合酶(iNOS)活力以及一氧化氮(NO)含量、胸腺指数和脾腺指数,ELISA方法检测血清免疫球蛋白IgG、IgA、IgM.结果 正常大鼠进食基础饲料或不同营养制剂后各指标间差异无统计学意义.MTX造模导致了大鼠肠黏膜严重损伤,MTX+ BFG各项指标与BFG之间差异有统计学意义(均P＜0.05).给予PBEN后,MTX+ PBENG的小肠损伤评分(Chiu评分,2.3 ±0.69)以及小肠组织中MPO[(2.30±0.42) U/g组织]、iNOS活力[(0.37±0.06) U/mg蛋白]较MTX+BFG大鼠[2.96 ±0.75、(2.98±0.23) U/g组织、(0.44±0.10) U/mg蛋白]显著降低(P =0.003,P=0.040,P=0.030);MTX+ PBENG血清IgG[(7.45±0.67) g/L]和IgA [(0.46±0.03) g/L]均较MTX+BFG[(6.57±0.48) g/L与(0.42±0.04) g/L]明显改善(P=0.015,P=0.021);而NO和IgM含量差异无统计学意义(P =0.597,P=0.160).MTX+ IPENG与MTX+ BFG各指标间差异均无统计学意义(均P＞0.05).结论 PBEN可以明显减轻肠黏膜炎大鼠的炎症反应,并提高机体免疫功能.
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