期刊简介
《中华临床营养杂志》1993年创刊，是中华医学会和中国医学科学院共同主办的我国第一本传播有关临床营养支持、各种营养素的代谢、营养支持对结局和“成本-效果”影响以及转化医学与营养研究等方面信息的专业性学术期刊（双月刊），也是中华医学会肠外肠内营养学分会的专业期刊。
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首页>中华临床营养杂志
- 杂志名称：中华临床营养杂志
- 主管单位：中国临床营养杂志
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：11-5822/R
- 国内刊号：11-4004/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 万方收录(中)
慢性重型病毒性肝炎的能量代谢及糖、蛋白质、脂肪氧化
范春蕾；吴燕京；丁惠国；张斌；董培玲；周莉；平春霞；赵春惠
关键词：病毒性肝炎, 能量代谢, 呼吸商, 静息能量消耗
摘要：目的探讨慢性重型乙型肝炎患者的静息能量消耗(REE)及糖、脂肪、蛋白质营养物质的氧化率,了解慢性重型乙型肝炎患者物质、能量代谢的特点.方法以56例慢性重型乙型肝炎患者(慢重肝组)为研究对象,16例急性乙型肝炎患者作为对照(急性肝炎组),采用间接测热法应用CCM-D营养代谢测试系统检测患者的REE及糖、脂肪、蛋白质营养物质的氧化率.结果慢重肝患者的REE为(5 831.7±1 404.9)kJ/d,低于正常预计值(preREE)(6 565.9±1 392.7)kJ/d(P=0.001),仅为预测值的(90.5±22.2)%.慢重肝组每公斤体重静息能量消耗(REE/kg)为(86.9±25.6)kJ·d-1·kg-1,明显低于急性肝炎组的(108.4±47.5)kJ·d-1·kg-1(P＜0.05).慢重肝组的呼吸商(RQ)为0.84±0.06,亦低于急性肝炎组的0.90±0.05(P=0.000).慢重肝组碳水化合物的氧化率为39.2%,明显低于急性肝炎组的58.1%(P＜0.05),而脂肪氧化率达39.8%,明显高于急性肝炎组的20.2%(P＜0.05).慢重肝组中病情处于早、中、晚期患者的能量及物质代谢差异无显著性.慢重肝组患者肝功能改善后,REE无明显变化,RQ值有升高趋势,碳水化合物氧化率升高,脂肪氧化率降低,但差异无显著性(P＞0.05).结论慢重肝患者处于低能量代谢状态,对糖类利用存在障碍,只能通过加强脂肪动员供能.随着肝功能恢复,患者体内对糖类利用增加,RQ值上升可作为病情恢复的标志.
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