期刊简介
《中华临床营养杂志》1993年创刊，是中华医学会和中国医学科学院共同主办的我国第一本传播有关临床营养支持、各种营养素的代谢、营养支持对结局和“成本-效果”影响以及转化医学与营养研究等方面信息的专业性学术期刊（双月刊），也是中华医学会肠外肠内营养学分会的专业期刊。
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首页>中华临床营养杂志
- 杂志名称：中华临床营养杂志
- 主管单位：中国临床营养杂志
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：11-5822/R
- 国内刊号：11-4004/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 万方收录(中)
肠内营养中应用谷氨酰胺对重症急性胰腺炎大鼠继发感染的影响
韩婷；蔡东联；钟燕；陈凌云；耿珊珊；胡同杰
关键词：谷氨酰胺, 重症急性胰腺炎, 肠内营养, 继发感染, 大鼠
摘要：目的 探讨早期肠内营养中应用谷氨酰胺(Gln)对重症急性胰腺炎(SAP)大鼠继发感染的影响.方法 雄性SD大鼠95只,随机分成模型1天组、对照组、SAP+肠外营养(PN)组、SAP+肠内营养(EN)组、SAP+EN+Gln组,除模型1天组外,各组又分为4天喂养组和7天喂养组.分别在第4、7天检测各组各项指标,主要包括细菌移位、血浆内毒素、二胺氧化酶、肠转运功能.结果 肠系膜淋巴结和肝培养出的细菌多为革兰氏阴性杆菌,以大肠杆菌为主,SAP+EN、SAP+EN+Gln组显著低于SAP+PN组(P＜0.01),SAP+EN+Gln组低于SAP+EN组(P＜0.05).各SAP组血浆内毒素水平显著高于对照组,以SAP+PN组高,SAP+EN、SAP+EN+Gln组显著低于SAP+PN组(P＜0.01),SAP+EN组高于SAP+EN+Gln组(P＜0.05).SAP+PN 7天组明显高于4天组(P＜0.05).各SAP组发病4天后血浆DAO活性明显下降(P＜0.01);7天后SAP+EN+Gln组回升和对照组无差异,其余各SAP组继续下降,以SAP+PN组为甚(P＜0.01).各SAP组的肠转运系数显著降低(P＜0.05,P＜0.01);SAP+EN、SAP+EN+Gln组显著高于SAP+PN组(P＜0.05,P＜0.01);SAP+EN+Gln和SAP+EN组之间差异无显著性.结论 肠内营养中应用谷氨酰胺能更有效地降低SAP大鼠肠道细菌移位,从而减少胰腺继发感染的发生.
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