期刊简介

《中华临床营养杂志》1993年创刊,是中华医学会和中国医学科学院共同主办的我国第一本传播有关临床营养支持、各种营养素的代谢、营养支持对结局和“成本-效果”影响以及转化医学与营养研究等方面信息的专业性学术期刊(双月刊),也是中华医学会肠外肠内营养学分会的专业期刊。

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  • 杂志名称:中华临床营养杂志
  • 主管单位:中国临床营养杂志
  • 主办单位:中国科学技术协会
  • 国际刊号:11-5822/R
  • 国内刊号:11-4004/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 万方收录(中)
中华临床营养杂志2005年第02期

川北地区儿童膳食搭配与生长发育关系的初步调查

冯大瑛;余翠华;魏钰书

关键词:儿保门诊, 营养咨询, 生长发育
摘要:目的初步调查川北地区儿童的生长发育及喂养情况.方法以1999年1月~2003年7月在我科儿保门诊进行计算机营养咨询的7 536例小儿为研究对象,依据<1995年中国九市7岁以下儿童生长发育调查研究>、<1995年全国学生体质调查>及中国营养学会制定的<小儿每日营养供给标准(RDA)>自行编制的计算机营养咨询软件,对儿童进行生长发育评价和膳食质量分析.结果体重不达标者占52%,身高不达标者占41%.总热量严重不足,未达到RDA占82%,其中蛋白质、碳水化合物和脂肪未达到RDA分别占80%、65%和73%.膳食中微量元素、矿物质和维生素也明显不足.结论膳食搭配不平衡可能是导致川北地区儿童生长发育迟缓的重要原因之一.