期刊简介

《中华临床营养杂志》1993年创刊,是中华医学会和中国医学科学院共同主办的我国第一本传播有关临床营养支持、各种营养素的代谢、营养支持对结局和“成本-效果”影响以及转化医学与营养研究等方面信息的专业性学术期刊(双月刊),也是中华医学会肠外肠内营养学分会的专业期刊。

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  • 杂志名称:中华临床营养杂志
  • 主管单位:中国临床营养杂志
  • 主办单位:中国科学技术协会
  • 国际刊号:11-5822/R
  • 国内刊号:11-4004/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 万方收录(中)
中华临床营养杂志2004年第01期

营养药理学--肠屏障功能及营养药理学实践

关键词:营养药理学, 肠屏障功能, 实践, 胃肠道, 生物学功能, 吸收面积, 生物入侵, 淋巴器官, 代谢功能, 营养素, 消化道, 表面积, 体内, 皮肤, 肝脏
摘要:营养素对肠屏障功能的影响胃肠道的生物学功能通常未能引起人们的足够重视.胃肠道是机体内大的淋巴器官,有类似肝脏的代谢功能.消化道的吸收面积是皮肤表面积的100倍,具有防止微生物入侵的重要屏障功能.