期刊简介
《中华临床营养杂志》1993年创刊，是中华医学会和中国医学科学院共同主办的我国第一本传播有关临床营养支持、各种营养素的代谢、营养支持对结局和“成本-效果”影响以及转化医学与营养研究等方面信息的专业性学术期刊（双月刊），也是中华医学会肠外肠内营养学分会的专业期刊。
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首页>中华临床营养杂志
- 杂志名称：中华临床营养杂志
- 主管单位：中国临床营养杂志
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：11-5822/R
- 国内刊号：11-4004/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 万方收录(中)
铜缺乏对免疫功能的影响(综述)
王莹；蔡威；于黎华
关键词：铜, 免疫功能
摘要：铜是人和动物所必需的营养素之一,许多临床疾病可导致铜缺乏并出现相应的临床表现,如长期全胃肠外营养、短肠综合征、热带及非热带性腹泻、大剂量锌和铁的摄入、早产儿、新生儿和曾经有营养不良史的儿童.铜缺乏时常见的体征是贫血、中性粒细胞减少症、骨发育异常;少见的体征包括皮肤色素缺失、生长停滞、感染率增加,中性粒细胞吞噬能力下降,糖和胆固醇代谢异常.人和动物严重铜缺乏时,血清铜和铜蓝蛋白降低,红细胞SOD活性降低,并有中性粒细胞减少症.铜是许多酶的辅助因子,并可影响几种免疫应答指标.动物实验显示:铜缺乏降低了对寄生虫感染的抵抗力、血液中性粒细胞及T淋巴细胞的浓度,使中性粒细胞、单核细胞及T细胞功能受到损害.铜缺乏对免疫系统的影响广泛而深远,可损害其完整性[1～3].
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