期刊简介

《中华临床营养杂志》1993年创刊,是中华医学会和中国医学科学院共同主办的我国第一本传播有关临床营养支持、各种营养素的代谢、营养支持对结局和“成本-效果”影响以及转化医学与营养研究等方面信息的专业性学术期刊(双月刊),也是中华医学会肠外肠内营养学分会的专业期刊。

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  • 杂志名称:中华临床营养杂志
  • 主管单位:中国临床营养杂志
  • 主办单位:中国科学技术协会
  • 国际刊号:11-5822/R
  • 国内刊号:11-4004/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 万方收录(中)
中华临床营养杂志2004年第04期

市售中长链脂肪乳注射液的质量评价

梅丹;李大魁;赵彬;孙佩东

关键词:中长链脂肪乳注射液, 质量, 评价
摘要:目的对市售2厂家产20%的中长链脂肪乳注射液各3批进行质量比较.方法参考国内外同类产品质量标准,从性状、pH值、乳粒大小、游离脂肪酸、过氧化值、甘油、大豆油、中链甘油三酯、卵磷脂含量、溶血磷脂量、甲氧基苯胺值和细菌内毒素等方面进行比较.结果外观均为白色乳状液,pH值在7.83~8.37间,没有大于5μm的乳粒,大于1μm的乳粒在0.58%~1.67%间,游离脂肪酸在0.69~0.78 mmol/L间,过氧化值在0.05~0.31 mmol/L间,甘油在24.50~25.20 mg/ml间,大豆油、中链甘油三酯和卵磷脂的含量均在标示量的97%以上,溶血磷脂在0.325~0.715 mg/ml间,甲氧基苯胺值在0.90~2.86间,细菌内毒素均小于0.3 EU/ml.结论有必要提高对脂肪乳的质控标准,以提高临床用药的安全性.