期刊简介

《中华临床营养杂志》1993年创刊,是中华医学会和中国医学科学院共同主办的我国第一本传播有关临床营养支持、各种营养素的代谢、营养支持对结局和“成本-效果”影响以及转化医学与营养研究等方面信息的专业性学术期刊(双月刊),也是中华医学会肠外肠内营养学分会的专业期刊。

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  • 杂志名称:中华临床营养杂志
  • 主管单位:中国临床营养杂志
  • 主办单位:中国科学技术协会
  • 国际刊号:11-5822/R
  • 国内刊号:11-4004/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 万方收录(中)
中华临床营养杂志2004年第04期

21世纪的临床营养

关键词:营养物质, 临床营养, 营养性疾病, 吸收功能障碍, 治疗, 脂肪代谢, 营养摄入, 营养基础, 动脉硬化, 代谢障碍, 糖尿病, 高血压, 肥胖症, 饮食, 药物, 学科, 能量, 历史, 科学, 含量
摘要:临床营养的进展:历史在过去的20年里,对能量和脂肪代谢的重点研究使人们对一些普通疾病的营养基础有了新的认识,如肥胖症、高血压、动脉硬化和糖尿病等.人们认识到这些疾病与饮食密切相关.因此,对现代临床营养进行新的定义是十分必要的.临床营养应该被定义为一种科学和临床相结合的学科,包括那些与营养摄入、肠吸收功能障碍和对营养物质代谢障碍有关的疾病,而通过改变营养物质的含量和成分,采用一定的药物/营养物质治疗,以及终通过给予一些新型营养物质可以治疗这些营养性疾病.