期刊简介
《中华临床营养杂志》1993年创刊，是中华医学会和中国医学科学院共同主办的我国第一本传播有关临床营养支持、各种营养素的代谢、营养支持对结局和“成本-效果”影响以及转化医学与营养研究等方面信息的专业性学术期刊（双月刊），也是中华医学会肠外肠内营养学分会的专业期刊。
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首页>中华临床营养杂志
- 杂志名称：中华临床营养杂志
- 主管单位：中国临床营养杂志
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：11-5822/R
- 国内刊号：11-4004/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 万方收录(中)
微量营养元素碘与甲亢关系的研究
李世敏；陈倩予
关键词：碘, 甲状腺功能亢进症
摘要：目的探讨膳食碘与甲亢的关系,为预防和辅助治疗甲亢提供合理膳食指导.方法选择甲亢患者作为研究对象,采用24 h饮食回顾法进行膳食调查,放大反应比色法测定食物碘含量,尿碘定量检测试剂盒测定尿碘含量.结果患者和健康人食物频数包括9大类,其分布两者间无显著性差异,但患者海产品的摄入频数略高于健康人,患者平均尿碘水平271.30 μg/L,明显高于对照组188.70 μg/L,海鲜和鸡肉等食品含碘量较高.结论甲亢患者体内碘代谢发生了极大变化,控制甲亢患者膳食碘的摄入量对其辅助治疗具有重要意义.
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