期刊简介
《中华临床营养杂志》1993年创刊，是中华医学会和中国医学科学院共同主办的我国第一本传播有关临床营养支持、各种营养素的代谢、营养支持对结局和“成本-效果”影响以及转化医学与营养研究等方面信息的专业性学术期刊（双月刊），也是中华医学会肠外肠内营养学分会的专业期刊。
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首页>中华临床营养杂志
- 杂志名称：中华临床营养杂志
- 主管单位：中国临床营养杂志
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：11-5822/R
- 国内刊号：11-4004/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 万方收录(中)
营养摄入与胰岛素抵抗
庄媛媛
关键词：营养摄入, 胰岛素抵抗, 胰岛素依赖性糖尿病, 生理效应, 脂类代谢异常, 葡萄糖, 高胰岛素血症, 心血管疾病, 敏感性降低, 蛋白质合成, 状态, 周围组织, 脂肪组织, 脂肪合成, 脂肪分解, 营养因素, 危险因素, 生理变化, 摄取, 器官
摘要：胰岛素抵抗(insulin resistance IR)是一种广泛存在的重要的病理生理变化，不仅与肥胖、非胰岛素依赖性糖尿病(NIDDM)、动脉硬化性心血管疾病、脂类代谢异常等的发生有密切关系，而且还存在于妊娠、肿瘤、感染、应激等多种生理病理状态中，是许多临床疾病或病征的共同危险因素。本文旨在探讨营养因素与胰岛素抵抗的关系以及在预防中的潜在作用。一、基本概念［1，2］ 1.胰岛素抵抗：是指全身性胰岛素感受性下降的一种状态，使正常浓度的胰岛素(Ins)不能发挥其相应的效应，需超常量胰岛素才能引起正常量反应。机体为克服IR而产生代偿性高胰岛素血症(HI)。但现在IR的概念则泛指Ins周围组织摄取和清除葡萄糖的作用减低。Ins主要的生理效应包括：介导葡萄糖的摄取及处置(糖的氧化及储存)，促进蛋白质合成，促进脂肪合成，抑制糖异生，抑制脂肪分解及抗生酮等。Ins典型的效应器官是肝脏、骨髂肌和脂肪组织。效应器官对Ins的敏感性降低和(或)反应性降低，则表现出IR。
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