期刊简介
《中华临床营养杂志》1993年创刊，是中华医学会和中国医学科学院共同主办的我国第一本传播有关临床营养支持、各种营养素的代谢、营养支持对结局和“成本-效果”影响以及转化医学与营养研究等方面信息的专业性学术期刊（双月刊），也是中华医学会肠外肠内营养学分会的专业期刊。
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首页>中华临床营养杂志
- 杂志名称：中华临床营养杂志
- 主管单位：中国临床营养杂志
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：11-5822/R
- 国内刊号：11-4004/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 万方收录(中)
重症胰腺炎PN、EN分期营养支持
龚时文；张明；黄擎雄；冯平
关键词：重症胰腺炎, 分期营养支持, 空肠造瘘管, 中心静脉置管, 输入, 葡萄糖, 患者, 坏死组织清除, 肠内营养支持, 经外科手术, 急性胰腺炎, 脂肪乳剂, 支持方法, 诊断标准, 引流, 输液途径, 能量消耗, 临床资料, 疗效满意, 静脉途径
摘要：1989年5月至1999年5月，根据急性胰腺炎(AP)诊断标准［1］，对28例重症胰腺炎(AP)患者进行PN、EN分期营养支持，疗效满意，报告如下。 临床资料本组28例。男13例，女15例。年龄29～68岁，平均46岁。28例均经外科手术，如胰腺坏死组织清除，胰周引流，胆道探查和减压胆道“T”管引流，营养性空肠造瘘等。 营养支持方法 (1)PN输液途径：28例均行PN3～13天，平均8天。其中24例选用周围静脉途径，仅4例行中心静脉置管。(2)PN总热卡及营养底物：AP患者能量消耗高于正常人20%～50%［2］。据Harris-Bendict公式计算，每日耗能达2 000～2 500 Kcal，但作为分期营养支持的PN，实际上起补充作用。因此，每日供给约2 000 Kcal即可。选用氨基酸、葡萄糖、脂肪乳剂作为营养底物，每日供氮约9.4～14.1 g，相当于7%Vamin 1 000～1 500 ml。按照代谢支持的概念原则，每日输入葡萄糖约200 g，并以6～8 g∶1 U的比例给予外源性胰岛素。(3)EN的输入：本组患者术中在病人空肠上段距Triez韧带20 cm处施行空肠造瘘，准备行肠内营养支持。术后第2天开始PN,待病情稳定，胃肠功能恢复，即过渡至EN,本组28例从空肠造瘘管输入EN，配方中每2 500 ml供能3 010 Kcal。
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