期刊简介

《中华临床营养杂志》1993年创刊,是中华医学会和中国医学科学院共同主办的我国第一本传播有关临床营养支持、各种营养素的代谢、营养支持对结局和“成本-效果”影响以及转化医学与营养研究等方面信息的专业性学术期刊(双月刊),也是中华医学会肠外肠内营养学分会的专业期刊。

首页>中华临床营养杂志
  • 杂志名称:中华临床营养杂志
  • 主管单位:中国临床营养杂志
  • 主办单位:中国科学技术协会
  • 国际刊号:11-5822/R
  • 国内刊号:11-4004/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 万方收录(中)
中华临床营养杂志2001年第03期

富碘鸡蛋的应用观察

郭永年;王伟;赵志勇;王福玉;李灵敏

关键词:富碘, 鸡蛋, 碘蛋, 饲料添加剂, 材料和方法, 实验室, 生物合成, 蛋鸡, 操作使用, 强化液, 碘元素, 优选, 饲喂, 生产, 剂量, 基础, 挥发, 含碘, 保存
摘要:用经生物合成的含碘饲料添加剂饲喂蛋鸡,可把碘元素强化到鸡蛋里,产出强化的富碘鸡蛋简称碘蛋.1 材料和方法1.1 新光碘蛋的生产:我们在实验室摸索出操作使用方便、不挥发、易保存的复方碘强化液,并在优选剂量的基础上,在100只实验洛斯蛋鸡产出碘蛋.