期刊简介

《中华临床营养杂志》1993年创刊,是中华医学会和中国医学科学院共同主办的我国第一本传播有关临床营养支持、各种营养素的代谢、营养支持对结局和“成本-效果”影响以及转化医学与营养研究等方面信息的专业性学术期刊(双月刊),也是中华医学会肠外肠内营养学分会的专业期刊。

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  • 杂志名称:中华临床营养杂志
  • 主管单位:中国临床营养杂志
  • 主办单位:中国科学技术协会
  • 国际刊号:11-5822/R
  • 国内刊号:11-4004/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 剑桥科学文摘, 知网收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 万方收录(中)
中华临床营养杂志2001年第03期

营养评估在临床护理工作中的应用

李亚洁;王秀岚;练英莲;赵志荣

关键词:营养评估, 临床护理工作, 营养护理, 评估的作用, 营养摄入, 饮食指导, 首要步骤, 南丁格尔, 护理行为, 护理程序, 代谢支持, 理范畴, 伤员, 扩展, 框架, 科学, 监测, 护士
摘要:南丁格尔 [1]指出,护士通过重视营养摄入而在伤员的伤愈过程中发挥积极作用.现代营养护理范畴也从饮食指导扩展到(EN)、(PN)等代谢支持的实施、监测.作为一种护理行为,营养护理也应纳入护理程序的框架之中.因而,营养评估是科学地进行营养护理的首要步骤.1 营养评估的作用